Istat: 8 milioni di poveri, ecco come sfamarli

L’Istat, Istituto Nazionale di Statistica, con un Rapporto ha rilevato come nel nostro Paese ci siano ben 8 milioni di persone che vivono al di sotto della soglia di povertà relativa, il che significa che ogni giorno possono esserci difficoltà nel preparare a tavola il pranzo e la cena. Ma basterebbe poco per assicurare a queste persone una tavola degnamente imbandita.

Al riguardo, infatti, la Coldiretti fa presente come nel nostro Paese basterebbe tagliare di appena il 20% gli sprechi di cibo per sfamare tutte le famiglie che vivono al di sotto della soglia di povertà. L’Organizzazione degli agricoltori in merito ricorda come nel nostro Paese annualmente, nel passaggio dal campo alla tavola, si sprechino oltre dieci milioni di tonnellate di cibo.