Il 2012 potrebbe essere l’anno del trionfo definitivo del prosecco sullo champagne, una sfida commerciale che va al di là della storica “rivalità” tra italiani e francesi: le bottiglie prodotte del celebre vino trevigiano dovrebbero infatti essere superiori a qualsiasi altro concorrente, un primato su cui si intende puntare con decisione in occasione del prossimo Vinitaly. In effetti, la Regione Veneto vuole presentarsi con questo prestigioso biglietto da visita alla rassegna enologica mondiale che comincerà proprio domani alla Fiera di Verona e che si protrarrà fino al prossimo 11 aprile. Il sorpasso in questione è stato preannunciato dagli assessori veneti Marino Finozzi e Franco Manzato; in particolare, è emerso come la produzione di spumante francese raggiungerà il totale di 320 milioni di bottiglie, mentre la commercializzazione del prosecco arriverà fino a 353 milioni, con la possibilità, nel 2013, del raggiungimento del traguardo dei 400 milioni.
